Haşhaşlı İrmik Tatlısı (Tam Ölçülü)

Haşhaşlı İrmik Tatlısı (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN:

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak irmik
• 1 çay bardağı haşhaş
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 bardak sıvı yağ

ŞERBETİ İÇİN:

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon

ÜZERİ İÇİN:

• Çikolata sosu veya krem şanti( ben çikolata sosu kullandım )

Haşhaşlı İrmik Tatlısı (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Harika, çok lezzetli bir şerbetli tatlı. Bir gün dinlenirse şerbetini daha iyi çekiyor daha lezzetli oluyor, tam ölçülü.

1. Kekimizin hamuru için yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpalım.
2. Daha sonra içerisine sıvı yağ ve irmiği koyup çırpmaya devam edelim.
3. Son olarak unu, vanilyayı ve kabartma tozunu koyalım ve çırpalım. İyice çırptıktan sonra haşhaşını ekleyelim ve karıştıralım.
4. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar( yaklaşık 30 dk) pişirelim.
5. Kekimizi fırından çıkarttıktan sonra şerbetini hazırlayalım bir tencereye şekeri ve suyu alalım kaynayınca limon damlatıp altını kapatalım.
6. Sonra çikolata sosunu üzerinde belirtilen tarife göre hazırlayalım.
7. Soğuyan tatlımızın üstüne sıcak şerbetimizi dökelim.
8. Daha sonra soğuyan çikolata sosunu da üzerine dökelim
9. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım.

AFİYET OLSUN :)