Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt ( süt kekimize tat ve beyaz renk vermesi ile de tercih edilebilir ama şart değil )
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 3 yumurta
• 2 kabartma tozu
• Vanilya
• Alabildiği kadar un
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastamız için önce kekimizi yapıyoruz çünkü kek soğuk şerbetimiz sıcak olacak.
2. Kabımıza sütü şekeri ve yumurtaları koyup çırpıyoruz.
3. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip karışımı iyice karıştırıyoruz. Hafif yağladığımız tepsimize karışımı koyup fırına veriyoruz.
4. Kekimiz piştikten sonra şerbetimizi tencerede suyu ve şekeri biraz da isteğe bağlı bir iki damla limon suyu ile kaynatıp kekimizin üzerine döküyoruz.
5. En son olarak kakaolu krem şantimizi de üzerine döküp buzdolabında soğuduktan sonra servis yapıyoruz.