Haşhaşlı Kalburabastı Tatlısı (Teremyağlı)

Haşhaşlı Kalburabastı Tatlısı (Teremyağlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 ml teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay kaşığı haşhaş
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi:

• Fındık

Şerbet için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Haşhaşlı Kalburabastı Tatlısı (Teremyağlı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalaarr
Haşhaşlı kalburastı tarifimiz için,

1. Öncelikle şerbet malzemeleri bir tencerede karıştırıp, kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
2. Yoğurma kabında teremyağ, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, karbonat, kabartma tozu, sirke, vanilya ve unu karıştırın.
3. Yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekiyor ama ele yapışmayacak yumuşaklıkta olsun
4. Hamurdan küçük bezeler yapın, her bir bezeyi (ben silikon nihale kullandım) nihalenin üzerine bastırarak fındıkları koyup her iki ucunu ortada birleştirerek kapatın.
5. Kapanan kısım alta gelecek şekilde( yağlı kağıt kullanarak ya da tepsinizi güzelce yağlayarak) tepsiye dizin. Tüm hamurlar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin.
7. Sıcak kalburabastı tatlısının üzerine, soğumuş şerbeti dökün.
8. Şerbet içerisinde bekletilen tatlıları, şerbeti çektikten sonra servis tabağına alın.

Afiyetler olsunn🤗