Haşhaşlı Kurabiye (Ağızda Dağılan)

Haşhaşlı Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr eritilmiş margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un ( Yetmezse eklenebilir)
• 1 adet yumurta (Tamamı)
• 2 çay bardağı pudra şekeri (Toz şeker de olabilir)
• 1 çay bardağı buğday nişastası ( Mısır nişastası da olabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı mavi haşhaş

Haşhaşlı Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikli olarak pudra şekeri ve yumurta çırpılır.
2. Daha sonra un, nişasta, eritilmiş margarin, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya eklenip güzelce yoğrulur.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp, kasede duran mavi haşhaşa batırılır.
4. Tepsiye aralıklı olarak dizilir.
5. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.
6. Altları kızardığında pişmiş oluyor.
   Bu malzemelerden yaklaşık 2 tepsi çıkıyor tam ölçüdedir;)
   Afiyet olsun.