Belirtilen malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur.
1 saat kadar sıcak ortamda mayalanmaya bırakılır.
İçi için belirtilen malzemeler karıştırma kabına alınır, karıştırılır.
Mayalanan hamur 3 e bölünür. Hamuru hafif unlayın açabildiğiniz kadar açın içerisine haşhaşlı karışımdan sürün.
Üzerine bir hamur daha açın ve ekleyin iki hamuru üst üste büyütebildiğiniz kadar büyütün ardından ruloları bıçak yardımıyla 2 parmak kalınlığında kesin.
Yağlanmış tepsinize dik şekilde dizin.
Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürün, 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkınca üzerine örtü örtün ve 5 dakika kadar dinlendirin. Haşhaşlı lokumlarınız hazır afiyet olsun 😋