Haşhaşlı Muhallebili Revani

Haşhaşlı Muhallebili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağından iki parmak eksik haşhaş
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir dilim limon

Muhallebisi için ;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Üzeri için ;

• Yeterince hindistan cevizi

Haşhaşlı Muhallebili Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için malzemeleri tencereye alıp kaynara çıktıktan sonra 10 dakika kaynatıyoruz. Altını kapatarak soğumaya bırakıyoruz. 🍬.
2. Revani için şeker ve yumurtayı iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Çırparken ara ara ılık suyu ekliyoruz.
3. Diğer malzemeleri ekleyip un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
4. Söndürmeden karışana kadar çırpıp yağladığımız diktörtgen borcama döküyoruz. 175 derece fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü pişiriyoruz. 🍰.
5. Muhallebi için kremşanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp çırparak pişiriyoruz. Altını kapatıp ılıdıktan sonra vanilya ve kremşantiyi ekleyerek mikserle çırpıyoruz. 🍧.
6. Pişen revaniyi fırından çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
7. Tamamen çekene kadar bekletip muhallebiyle üzerini kapatıyoruz.
8. Hindistan cevizi serperek isteğe göre süslüyoruz.
9. Birkaç saat dinlendirerek servis ediyoruz. (zamanınız varsa bir gün önce yapıp dinlendirirseniz lezzeti daha oturmuş olacaktır. )🍴Haşhaşında verdiği lezzetle bu mükemmel revaniyi denemenizi tavsiye ederim 💕💕Deneyeceklere afiyet olsun☺.