Haşhaşlı Muhallebili Revani (Kare Borcam)

Haşhaşlı Muhallebili Revani (Kare Borcam) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1. 5 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 5 damla limon

Muhallebisi için ;

• 1 lt süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tereyağı
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Kakao
• Hindistan cevizi
• Haşhaş

Haşhaşlı Muhallebili Revani (Kare Borcam) Tarifi'nin Yapılışı

Denediğinize pişman olmayacağınız bir tarif. Eğer biraz daha tatlı seviyorsanız şerbeti için 3 şu bardağı şeker kullanabilirsiniz. Bu haliyle çok beğeni topluyor takdir sizin😊

1. Önce şerbet kaynatılır limon damlatılıp 2 dakika sonra ocaktan alınıp soğuk odada bekletilir.
2. Keki için; şeker ve yumurta çırpılır haşhaş hariç diğer malzemeler eklenip çırpılır en son haşhaş eklenir ve karıştırılır.
3. Yağlanmış borcama dökülür 180 derece fırında kurdan testini geçince fırından alınır.
4. İlk sıcağı çıkan keke soğuk şerbet dökülür. Muhallebisi için; süt, un, şeker, nişasta alınır ve kaynayana kadar karıştırılır.
5. Katılaşan muallebiye nişasta ve tereyağı eklenir. Soğuyan muhallebiye 1 paket krem şanti dökülür ve karıştırılır.
6. 1 saat kadar dinlenen tatlımızın üzerine yayılır. İsteğe göre süslenir. Afiyet olsun😊