Haşhaşlı Poğaça

Haşhaşlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (bir tanesi üzeri için)
• 1 su bardağı süt (ılıtılmış olacak)
• 1 çay bardağı su (ılıtılmış olacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya(yada bir paketin dörtte biri yaş maya)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 4 -5 yemek kaşığı haşhaş ve biraz sıvı yağ

Haşhaşlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle poğaça için bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurup 2 katına çıkana kadar mayalayalım.
2. Daha sonra ben 3 bezeye böldüm .
3. Bezelerden birini tezgaha açıp ,içine sıvı yağ karıştırdığım haşhaşı sürdüm .
4. Ben üzerine extra şeker serptim.
5. Sonra rulo yapıp kestim .
6. Her bezeyi böyle yapıp tepside de yarım saat mayalandırıp yumurta sarısı sürüp fırına verdim .
7. 180 derece pişene kadar  kızartalım. Afiyet olsun.