Haşhaşlı Portakallı Hira Tatlısı

Haşhaşlı Portakallı Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 su bardağı irmik+haşhaş karışımı
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti İçin ;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• 1 portakalın suyu (yaklaşık 1 su bardağı yapıyor)

Üzeri İçin ;

• 1 çay bardağı irmik+haşhaş karışımı

Haşhaşlı Portakallı Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar nefis yemek tarifleri sakinleri :)
Türk kadınlarının vazgeçilmez ve elinin altında bulunan malzemelerle misafirlerine hemen şipşak yaptığı hira tatlısının farklı bir sentezini keşfettim. Sizlere de fikir olsun istedim.

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Bilindiği gibi şerbetimiz kaynatılmıyor, şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Hamurumuz için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp irmikli haşhaş karışımımıza bandırıyoruz.
4. Tepsiye dizdiğimiz tatlılarımızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkan tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz. Ben misafirlerimden çok güzel dönüşler aldım.
   Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Yapacak olan arkadaşlara şimdiden afiyet bal şeker olsun. 🤗🤗🤗