Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı haşhaş
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Kremşanti için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt (soğuk)

Şerbeti için;

• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu ocağa alalım 25 dk kaynatalım daha sonra bir kabın içine yumurta ve şekeri alalım 3 dk çırpalım (köpürene kadar).
2. Daha sonra sıvı yağ, süt, haşhaş, irmik, haşhaş, un, vanilin koyduktan sonra karıştıralım en son olarak kabartma tozu ekleyelim ve karıştıralım.
3. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim sonra bir kürdan yardımıyla piştiğini kontrol edelim ve pişen kekimizi fırından alalım ve soğumasını bekleyelim.
4. Hazır olan sıcak şerbetimizi de kekimizin üzerine dökelim ((şerbeti ve keki ılık olcak)) daha sonra şerbetin çekmesini bekleyelim.
5. Bu sırada kremşantisini hazırlayalım bir kaba 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü alalım ve 5 dk çırpalım daha sonra buzdolabına alalım (erimemesi için).
6. Şerbetini çeken kekimizin üstüne kremşantimizi dökelim her yeri eşit olacak şekilde düzenleyelim daha sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz 4 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun☺️.