Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı mavi haşhaş
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım sonrasında tüm malzemeleri sırasıyla ekleyip, karıştıralım dikdörtgen borcama dökelim.
2. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim, bir taraftan şekeri suyu ve bir dilim limonu ocağa alalım. İlk kaynamaya başlayınca altını kısalım 20 dakika ağır ağır pişirelim, ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
3. Pişmiş olan revanimizi fırından alalım revanimiz ılık şerbetimiz soğuk olacak buna dikkat edelim.
4. Şerbeti revaniye dökelim bir taraftan kremşanti ve sütü karıştırıp mikserle iyice çırpalım.
5. Balını çeken revanimize hazırladığımız kremşantiyi sürelim istediğimiz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.