Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbet için tencereye toz şeker ve şekeri ekliyor kaynamasını bekliyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynatılır.
3. Soğumaya bırakılır.
4. Öncelikle yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
5. Daha sonra şeker ekleyip tekrar çırpıyoruz.
6. Üzerine yağ süt vanilya haşhaş ve irmik ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
7. Son olarak un döküyoruz.
8. Üzerine de kabartma tozunu dökerek karıştırıyoruz.
9. Sıvıyağla yağladığımız kalıba döküyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece 35-40 dakika pişirilir.
11. Fırından çıkan haşhaşlı kek ilk sıcaklığı çıkınca soğuyan şerbeti döküyoruz. Servise hazır afiyet olsun. 🤗.