Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım bardak haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için ;

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Ardından süt, yağ, irmik, haşhaş, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz.
3. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Ardından şerbeti kaynatalım.
6. İlk sıcaklığı geçince soğuyan kekin üzerine dökelim.
7. Krem şantiye de sütle iyice çarptıktan sonra dolapta beklettikten sonra iyice soğuyan kekin üzerine sürelim. ( şekerli fazla sevmeyenler şekerini azaltabilir ).