Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet:

• 2, 5 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker
• 3-5 damla limon suyu

Kek:

• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ile şeker çırpılarak köpürtülür.
Üzerine diğer malzemeler (irmik, haşhaş, yağ ) eklenerek karıştırılır.
En son un ile kabartma tozu eklenerek karıştırılır.

Önceden 180° de ısıtılmış fırına sürülür.
(Ben dikdörtgen borcama dökerek pişirdim. )
15 içinde pişen kekimize (esmerleşmeden, pişer pişmez çıkardım fırından) yaptığımız
soğuk şerbet dökülür.

En son kekimiz soğuduktan sonra krem şantisi sürülür ve servise hazır.