Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı  haşhaş
• 1 su bardağı  irmik
• 1. 5 su bardağı  un
• Vanilya
• Kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı  şeker
• 4 su badağı su
• 2-3 damla limon

Üzeri için;

• Krem şanti
• 1 su bardağı  süt
• Hindistan cevizi

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz beraber sütü ve yağını da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Haşhaşı ,irmiği ,unu, vanilya, kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve yağlanmış dikdörtgen tepsimize döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırınımıza veriyoruz ve pişmesini bekliyoruz.
4. Şerbeti için suyu şekeri tencereye koyup kaynatıyoruz, 15 dk kadar kaynadıktan sonra limonu sıkıyoruz ve altını kapatıyoruz.
5. Kekinde şerbetinde ılık olması lazım ikisi de ılık olunca şerbeti kekimizin üzerine döküyoruz, dolapta dinlendiriyoruz.
6. Şerbetin hepsini çekiyor, en son krem şantisini de yapıp üzerine sürüyoruz. Hindistan cevizi ile süsleyip servis ediyoruz, afiyet olsun :)