Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Süslemek için;

• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir tencereye şerbet için tüm malzemeleri koyuyoruz. Kaynayınca limon suyunu ekliyoruz. 15 dakika boyunca kaynatıp ılıması için kenara alıyoruz. Diğer yandan bir kapta 3 yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Süt, yoğurt, sıvı yağ, irmik ve haşhaşı da ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini de ekliyoruz. Yağlanmış tepsiye karışımımızı boşaltıyoruz. 170 derecede yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Kekimizin de ılımasını bekliyoruz, hem şerbet hem de kek ılıkken şerbeti keke ilave ediyoruz. Servis edeceğiniz zaman krem şanti ve sütü çırpıp krem şantiyi kekin üzerine sürüp servis edebilirsiniz.