Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri beyazlaşıp köpürünceye kadar mikserin ilk olarak düşük daha sonra yüksek ayarında çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip mikserle çırpın. Akışkan bir kıvamda olunca yağlı tepsiye dökün. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Şerbeti kekimizi yapmadan önce hazırlayın. Çünkü biri sıcak biri soğuk olmalı. Ben tatlımı kare borcamda hazırladığım için şerbeti 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekerle hazırlıyorum. Şerbet soğuyunca sıcak tatlının üzerine döküp hindistan cevizi kullanarak servis yapabilirsiniz. Çok lezzetli ve çok hafif bir tatlı ( Yiyenlerden tam not aldım) Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun:)