Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Çeyrek limon

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurta iyice çırpılır. Üzerine yoğurt sıvı yağ konur ve karıştırılır. Sonra un, irmik, haşhaş vanilya kabartma tozu konur ve bir güzel karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dökülür ve 180 derece fırında pişirilir. Diğer yandan şeker ve su kaynatılarak şerbet yapılır. Kapatmaya yakın limon sıkılır. Ocaktan alınır. Soğuyan revaniye, ılık şerbet dökülür 2-3 saat dinlendirilir. Deneyenlere afiyet olsun 😊
Not:1: benim su bardağı normal su bardaklarından biraz daha büyük.
2: Bütün malzemeleri koyup karıştırdıktan sonra eğer harcınız cıvıksa biraz daha un koyabilirsiniz. 😃