Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı haşhaş
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Süslemek için (isteğe bağlı);

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağından biraz az süt
• Vişne

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.   Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir.
2. Daha sonra irmik ve haşhaş da eklenerek karıştırılır.
3. En son kabartma tozu ve un da eklenir.   Yağlanmış borcama kek harcı dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.   Bu esnada şeker ve su bir  tencerede kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
5. Fırından çıkan kek ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenir ve üzerine şerbet dökülüp çekmesi beklenir.
6. Süt ve krem şanti çırpılır sıkma torbasına alınır ve çeşitli şekillerle her bir dilim üzerine sıkılıp üzerlerine vişne kondurulur.   Haşhaşlı revani servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ✌😍