Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• 2 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• Hindistan cevizi

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Malzemeleri karıştırıp kaynatın. (Şerbet ılık olacak. )
2. Yumurta ve şekeri çırparak köpürtün.
3. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
4. Yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin.
5. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca kaynamış ılımış şerbeti üzerine gezdirin.
6. Krem şantiyi süt ile iyice çırpın ve dolapta 15 dk kadar soğutun.
7. Tatlı soğuyunca üzerine krem şantiyi sürün.
8. Hindistan cevizi serpin ve 1-2 saat dinlenen tatlıyı dilimleyip servis edin.