Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 du bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu

Şerbeti;

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzerine;

• 1 paket sade kremşanti
• 1 su bardağı süt

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.
Keki için önce şeker ve yumurta çırpılır, daha sonra sırayla sıvı yağ, yoğurt, irmik ,haşhaş ,un, vanilya ve kabartma tozu koyulup iyice çırpılır. Önceden ısıtılmış 180°deki fırına verilir üzeri hafif kızarana dek pişirilir.  Fırından çıkan kekimize soğuk şerbet dökülür, kek soğuyunca kremşanti hazırlanıp üzerine sürülür.  1 saat kadar buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun.