Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbet için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbet hazırlanır soğumaya bırakılır.
2. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
3. Sonra diğer malzemeler karıştırılır. Yağlanmış borcama dökülür. (Büyük dikdörtgen borcam tam oluyor. )
4. Önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarıncaya kadar pişirilir.
5. Fırından çıkartıp ılınınca şerbet dökülüp bekletilir. Krem şanti üzerindeki ölçülere göre hazırlanır.
6. Revaninin üzeri kaplanır. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir, servis yapılır.