Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı mavi haş haş
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Üstü için;
- 1 paket kremşanti
- Yarım su bardağı süt
Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba Yeni bir tarifle karşınızdayım bu tarif çok güzel kesinlikle denemelisiniz.
- Öncelikle kekimizi yaparak başlıyoruz.
- Şeker ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz köpürene kadar daha sonra sıvı malzemelerimiz ekliyoruz.
- Süt sıvı yağ bunları ekliyoruz tekrardan çırpıyoruz.
- İrmik ve haşhaşı da ekleyip güzelce çırpıyoruz ve en son unumuzu kabartma tozunu vanilyayı ekleyip çırptıktan sonra bir fırın tepsisine döküyoruz.
- Fırınımız 180 200 derecelik önceden ısıtılmış olan fırına koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Kekimizin pişmesine yakın şerbetimizi yapıyoruz. Bu sırada krem şantiyi yapıyoruz. Krem şanti ve sütü güzelce karıştırıyoruz
- Biraz katı bir kıvam olacaktır. Bunu buzdolabına kaldırıp soğumasını bekliyoruz.
- Kekimizin pişmesine yakın ise şerbetimizi yapmaya başlıyoruz.
- Su ve şekeri bir tencereye koyup güzelce ocakta karıştırarak kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra bir iki dakika sonra altını kapatıyoruz ve bırakıyoruz.
- Bu sırada kekimiz de çıkmış oluyor kekimiz ilk sıcaklığını kaybedip biraz ılıyınca şerbetini de üzerine döküyoruz.
- Şerbeti çekmesini bekliyoruz kekin sıcaklığı gittikten sonra krem şantili güzelce sürüyoruz ve revanimiz bitmiş oluyor Afiyet olsun