Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2. 5 su bardağı su

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. 15 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Daha sonra kek hamurunu hazırlamak için karıştırma kabına yumurta ile şeker alınır köpürene kadar çırpılır.
3. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
4. Son olarak haşhaş, irmik, un, vanilya ve kabartma tozu eklenir.
5. Hazır olan kek hamuru yağlanmış tepsiye dökülür.
6. 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirilir.
7. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı geçince üzerine soğumuş olan şerbet dökülür.
8. Kek tamamen soğuduktan sonra krem şanti tarifine göre hazırlanarak kekin üzerine sürülür.
9. İsteğe bağlı olarak üzerini süslemek için haşhaş antep fıstığı çilek gibi ürünler kullanabilirsiniz.