Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı haşhaş

ŞERBETİ İÇİN;

• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon suyu

ÜZERİ İÇİN;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alıp şerbetimizi hazırlıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
2. Başka bir derin kapta yumurta ve şekeri alıp köpürene dek çırpıyoruz .
3. Ardından süt ve sıvı yağımızı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Daha sonra un, irmik ,vanilya, kabartma tozumuzu da ekleyip çırpıyoruz ve son olarak haşhaşımızı da ekleyip çırpma işlemini bitiriyoruz.
5. Yağladığımız tepsimize hamurumuzu döküyoruz.
6. 180 derece fırında 30 dakika pişirmeye bırakıyoruz.
7. Pişme işlemi sırasında başka bir kapta 1 su bardağı süt ile 1 paket krem şantimizi çırpıp katılaşması için buz dolabına koyuyoruz.
8. Pişen tatlımızı fırından alıp 2 dakika dinlenmeye bıraktıktan sonra kesip şerbetini döküyoruz.
9. İyice şerbetini çektiğinden emin olduktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
10. Daha sonra soğuyan tatlımızın üzerine hazırladığımız krem şantimizi döküp eşit bir şekilde yayıyoruz.
11. Biraz daha dinlendirdiğimiz tatlımız servise hazır. AFİYET OLSUN  😊