Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı haşhaş
- 1 su bardağı un (tepeleme)
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
Şerbeti için
- 1, 5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 3-4 damla limon
Üzeri için
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Süslemek için
- Kırılmış ceviz
- Hindistan cevizi
Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbeti hazırlayıp soğuması için kenara koyun.
- Keki için ;yumurta ve şekeri çırpın baya çırpın, sonra sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- İrmiği ve haşhaşı da ekleyip tekrar karıştırın.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- En son ununu da ekleyin, ben orta boy küçük değil orta boy büyüğe yakın bir borcam kullandım siz tepside de yapabilirsiniz.
- Yuvarlak yada kare borcamda da olur yağlayıp dökün içine fırına verin.
- Çıkan keki 2-3 dk bekletip sonra şerbeti dökün. Üzerini kapatmayın soğuyup çeksin şerbeti.
- Siz o soğurken krem şantiyi hazırlayın.
- 2 paketi 1 su bardağı süte ekleyip çırpın . 5 dk buz dolabında beklesin .
- Spatula yardımı ile soğuyan kekin üzerine yayın dolaba koyun. 1 saat kadar soğusun .
- Sonra alıp dilimleyin ve üzerini süsleyin, çok lezzetli afiyet bal şeker olsun.😋💕