Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Şerbeti için

• 1. 5 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla limon

Üzeri için:

• 2 poşet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı beyazlaşıncaya kadar iyice çırpıyoruz.
2. Ardından sırasıyla kek malzemelerini karıştırarak ekliyoruz.
3. Daha sonra yağlanmış borcama kek harcını döküyoruz. 170 derece fırında pişiriyoruz.
4. Ocakta şerbeti yapıyoruz. Kapatmadan bi kaç limon damlatıp ocağı söndürüp kenarda bırakıyoruz.
5. Ilıyınca hazırlanmış şerbeti sıcakken döküyoruz. Soğuduktan sonra krem santiyi sürüyoruz süsleyip servise hazır afiyet olsun