Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı haşhaş
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin ;
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Üzeri İçin ;
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt (Ben ayrıyetten çilekli krem şanti de yapıp ta süsledim. Sonra feambuaz koydum)
Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı
Selamın aleyküm 💕
Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırın.
- Sonra irmik, un ve haşhaşı ekleyin.
- Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış tepsiye dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
- Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın.
- 1-2 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın.
- Altını kapattıktan sonra ilk sıcaklığın geçmesini bekleyin.
- Daha sonra soğumuş olan kekin üzerine şerbeti dökün.
- En son olarak üzerine krema veya krem şanti sürün.
- Krem şanti için süt ve toz şanti iyice çırpılır ve buzdolabında 15-20 dakika beklettikten sonra kekin üzerine sürülür.
- Krema sürdükten sonra üzerine haşhaş serpip servis yapın.
Afiyet olsun sağlıklı günlerde 👋