Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabugu rendesi
• 1 bardak un

Şerbeti için:

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su

Üzeri için:

• 1 bardak süt
• 1 paket krem şanti
• Mavi haşhaş

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un hariç diğer malzemeleri de ekleyip devam edelim.
4. En son unu da ekleyip yağlanmış kare borcama dökelim.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk arasında kontrollü olark pişmeye bırakalım.
6. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıkınca soğuyan şerbeti kepçe yardımıyla her yerine gelecek şekilde gezdirelim.
7. Kekimizi soğumaya bırakalım. Soğuduğundan emin olunca hazırlanan krem şantiyi üzerine sürelim. Haşhaşla süsleyelim.
Afiyet olsun 😋