Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• Kıvam alana kadar un (yaklaşık 4 su bardağı )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 su bardağı haşhaş
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı süt

Şerbet için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon 🍋

Üzeri için;

• 2 su bardağı süt
• Kaymak tadında krem şanti ve böğürtlen

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Misafirim geldiğinde direk severek yaptığım tatlı ve çok hafif ve çok güzel kesinlikle deneyin bayanlar.

1. İlk önce şerbeti kaynatın ki şerbet soğuk kek sıcak olacak su ve şekeri koyun kaynasın içine limon 🍋 koyun o kenarda soğusun.
2. Gelelim keke; 4 yumurtayı beyaz olana kadar şekerle beraber çırpalım.
3. İçine sıvı yağ ve süt koyalım.
4. İçine irmik ve haşhaşı koyup karıştıralım.
5. Aldığı kadar un koyalım kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.
6. Biraz akışkan bir kıvam olursa daha güzel olur borcamı yağlayalım içine koyun.
7. Kek harcını önceden ısıtın .
8. 180 derece fırınlayın çatal batırın pişmişse alın fırından çıktıktan 10 dakika sonra şerbeti ekleyelim üzerine krem şantiyi sürüp böğürtlenle süsleyelim. 🙏💜 Afiyet 😋