Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığından fazla haşhaş

Şerbet için :

• 3 su bardağı su
• 2. 5 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Şerbet için tencereye şeker ve su alıyor ve kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra yarım limon suyu eklenip 1-2 dakika daha kaynatılıp altını kapatıyoruz
3. Kek için, yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak iyice çırpılır.
4. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve irmik eklenip çırpılır.
5. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek iyice çırpılır.
6. Yağlamış olduğumuz fırın kabına kek hamuru dökülür.
7. 170°c( derece) fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
8. İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür.
9. 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzeri isteğe göre krem şanti, hindistan cevizi yada fıstık vb. ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun canlar
   Not:: 🤩🤩Şerbeti döktüğünüzde kek sıcak şerbet ise soğuk olmalıdır.

Dipnott 🤩🤩
Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğumuş şerbet dökünüz

Şerbetli tatlılar soğukta şekerlenirler. Bu yüzden revani buzdolabında şekerlenecektir. Soğuk ve kuru ortamda saklamanız revaniniz için daha iyi olacaktır. 😉