Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz .
2. Süt, sıvı yağ, ekleyerek 1 dakika kadar çırpıyoruz.
3. İrmik haşhaşı ekleyip bir birbirine geçene kadar karıştıralım.
4. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştıralım.
5. Ne çok katı ne çok sıvı olmayacak şekilde yumuşak bir kıvam elde ediyoruz.
6. Yağlı tepsimize alarak 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. Pişen ve ilk sıcağı çıkan keke soğuk şerbetimizi döküp soğumaya bırakıyoruz.
8. Şerbetini çeken soğuk keke hazırladığımız krem şantiyi sürüyoruz .
9. Bi iki saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz, afiyet olsun :)