Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 3 çay bardağı toz şeker
• 3 çay bardağı su

Hamuru için

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt veya yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı has has
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un yaklaşık (1 -1. 5 su bardağı)

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım su ve şekeri tencereye alalım onbeş dk kaynatalım altını kapatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamur için tüm malzemeleri çırparak karıştıralım unu dikkatli ekleyelim.
3. Küçük boy bir tepsiyi iyice yağlayalım.
4. Hamurumuzu dökelim. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
5. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbetle buluşturalım.
6. Şerbetini tamamen çekince kesip servis edelim ben üzerine kaymak ekledim siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet olsun. .