Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Kreması için;

• 1  paket krema
• 1 paket krem şanti

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekerimizi bir güzel köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı malzemelerimizi ekliyoruz; süt ve sıvı yağımızı.
3. Ardından irmik, un ve mavi haşhaşı ekleyip tel çırpıcıyla çırpıyoruz.
4. Malzemelerimizi çırptıktan sonra kabartma tozumuzu ve vanilinimizide ekleyip önceden yağladığımız fırın tepsimize döküp önceden ısıttığımız 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Şerbetimiz için bir tencereye şekerimizi ve suyumuzu koyup kaynatalım kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
6. Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
7. Soğuyan kekimizin üzerine şerbeti döküp çekmesini bekleyelim.
8. Bi paket krema ve bi paket krem şantimizi çırpıcıyla 10 dakika çırpalım ve 10 dakika buzlukta bekletelim.
9. Hazır olan kremamızı kekimizin üstüne sürüp mavi haşhaşla süsleyip buzdolabına koyalım 5-6 saat sonra servis yapabiliriz.
   Şimdiden Afiyet Olsun 🙂