Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı un
• Kullandığım su bardağı 200 ml

ŞERBETİ İÇİN;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN;

• 2 paket Kremşanti

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

O kadar güzel bir tatlı oldu ki misafirlerime yaptım yiyen bir dilim daha istedi kesinlikle denemenize değer öyle şerbetli tatlılar gibi ağır şekerli hiç değil hafif bir tatlı. ☺️ Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN.

1. İlk önce kremşantiyi yapıp dolaba koyalım.
2. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak çırpalım.
3. Süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım.
4. İrmik, un, haşhaş, kabartma tozu, vanilya hepsini koyup çırpalım.
5. Yağlanmış dikdörtgen borcama harcımızı yayalım(normal kek hamurundan biraz daha akışkan olacak)
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim(25 dakika da benim fırın pişirdi pişme süresinde fırını açmamaya özen gösterelim)
7. Şerbeti için küçük bir tencereye şeker ve suyu alalım.
8. Şeker eriyene kadar karıştıralım sonra kaynamaya bırakalım.
9. Kaynayınca altını kısıp bir kaç damla limon suyu koyup 10- 15 dakika kadar kaynamaya bırakalım.
10. Soğuyan keke ilk sıcaklığı çıkmış şerbetimizi dökelim.
11. Önceden çırpıp dolaba koyduğum kremşantiyi kekimize sürelim.
12. Şerbetli revanimiz hazır dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
    🙂