Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Krem şanti için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket krem şanti

Şerbet için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar eşim bu tatlıya bayılıyor ayda bir mutlaka yaparım, çok kolay ve sizinle paylaşmak için tarifi ekliyorum 😍😍

1. Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım. (yumurta ve şekeri ne kadar güzel çırparsak kekimiz o kadar kabarır. )
2. Süt ve sıvı yağ ı da ekleyip tekrar çırpalım.
3. Sırasıyla un, irmik, haşhaş ekleyelim çırpalım.
4. Kabartma tozunu ve vanilin ekledikten sonra son kez bir iyice çırpalım.
5. Yağlanmış büyük borcama hazırladığımız hamuru dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180• derece fırında yarım saat kadar pişirelim.
7. Fırına attığım zaman şerbeti yapmaya başladım. İki kaynar geldikten sonra şerbetin altını kapatalım.
8. Kek soğuk şerbetin de ilk sıcağı çıktıktan sonra keke şerbeti dökelim.
9. Krem şantiyi de kek fırına atınca yaptım.Soğuk sütü derin bir kaba alalım, toz krem şanti ekleyip önce 1. Derece mikserle çırpalım. Sonra 2. Derece alıp iyice koyu kıvama gelene kadar çırpalım.
10.  Şerbeti çeken ve soğuyan kekimizin üzerine krem şantisini sürüp dolapta en az 2 saat dinlendirdikten sonra servise hazır 😍
11. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, afiyet olsun😋