Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Şerbeti için

• 2 su bardağı tozşeker
• 3 su bardağı su

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlının önce şerbetini kaynatıp soğumaya bırakıyoruz 10 dakika kaynatmanız yeterli olacaktır.
2. Keki için.Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
3. Sıvı yağ ve şekeri ilave edelim. Arkasından irmik haşhaş ekleyip karıştıralım ununu kabartma tozunu vanilyalı eleyip ekledim.
4. En son çırpalım yağladığımız kare borcama döküp 180 derece ısıtılmış fırında 30- 35 dakika pişirelim.
5. İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbetini döküp dinlenmeye bırakalım.
6. Sonra servis edip afiyetle yiyin dilerseniz. Üzerine dondurma kaymak yada krem şantiyle süsleyebilirsiniz ben sade sevdiğim için yapmadım.