Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.Ardından süt ve sıvı yağı ilave edin ve güzelce karıştırın.
Sırasıyla irmik, un ve haşhaşı ekleyin. Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. 1-2 dk kaynaması yeterli olacaktır.
Altını kapattıktan sonra ilk sıcaklığın geçmesini bekleyin.Daha sonra soğumuş olan kekin üzerine şerbeti her yerine gelecek şekilde dökün.
En son olarak üzerine krem şanti sürün. Krem şanti için süt ve toz şanti iyice çırpılsın ve buzdolabında 15-20 dk beklettikten sonra kekin üzerine sürülür. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.