Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta akı
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı soğuk süt

Süsleme için;

• Mavi haşhaş

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım.
2. Tencereye şekeri ve suyu koyup kaynamaya bırakalım. Kaynayınca 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
3. Kekimizi yapmaya koyulalım.
4. Yumurta akımız ile şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sonrasında yağ, süt, irmik, un, vanilya, kabartma tozu ve haşhaşı ekleyip iyice çırpalım.
5. Kıvam akışkan kek kıvamı.
6. Kek harcımızı tepsimize döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim (pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir. Pişince fırından alın).
7. Kekimize soğuttuğumuz şerbetimizi döküyoruz ve şerbetini çekmeye bırakıyoruz.
8. 1, 5 su bardağı soğuk süte 2 paket krem şanti ekleyip çırpalım.
9. Hazır olunca şerbetini çeken tatlımızın üzerine bir spatula yardımıyla yayalım.
10. Üzerine havi haşhaş serpip buzdolabında muhafaza edelim.
11. Sonrasında dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Hayatınız lezzet dolsun 👌.