Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tane portakal kabuğu rendesi(İsteğe bağlı)

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3, 4 damla limon suyu

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta şerbetimizi hazırlamaya başlayalım. Çünkü soğuması gerekiyor.
2. Ocağa şerbeti koyun kaynamaya başlayınca 8 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
3. Çırpma kabına yumurta şeker ve vanilya yı alalım mikserle 4-5 dakika çırpalım.
4. Yoğurdu, yağı, irmiği, haşhaşI, kabartma tozunu, unu ve portakal kabuğu rendemizi ekleyelim ve biraz daha çırpalım.
5. Dikdörtgen veya yuvarlak borcamımızı sıvı yağ ile yağlayalım harcımızı borcama dökelim.
6. 180derece alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırına verelim.
7. Yaklaşık 35-40 dakika kontrollü olarak pişirelim. Altı ve üstü iyice kızarsın.
8. Pişen kekin ilk sıcaklığının çıkması için 15 dk dinlendirin ve soğuk şerbeti üzerine dökelim.
9. 2-3 saat şerbetini çekip soğumasını bekleyin.
10. Diğer yandan 1 paket krem şantiyi üzerindeki tarifine göre hazırlayın ve soğuyan tatlının üzerine eşit şekilde sürün.
11. Dolapta 2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. 😃😋

AFİYET OLSUN 🌼