Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 4 yumurta
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı siyah haşhaş

Şerbeti :

• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• 4_5 damla limon suyu

Üzerine :

• 1 paket vanilyalı puging (yoksa krem şanti kullanabilirsiniz )

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler 26 ya 40 borcam fırın kabına tam geliyor, eğer kabınız küçük ise malzemeleri yarıya indirerek uygulayabilirsiniz. Kabartma tozu ve vanilyayı tam kullanabilirsiniz. Kolay gelsin.

Hamuru için gerekli malzemeleri kullanarak, kekimizi hazırlayıp, sıvı yağ ile yağlanmış ve toz şeker serpilmiş kalıbımıza hamuru aktarıp, 180 derecede rengini alıncaya kadar pişiriyoruz. Hemen şerbeti hazırlamalıyız. Malzemeleri tencereye aktarıp orta ısıdaki ocakta pişirmeye başlayalım. Kek ile şerbeti aynı anda pişiriyoruz yani keki fırından çıkarınca şerbetin de altını kapatıyoruz. İlk sıcaklığı geçince yani 3_4 dakika sonra şerbeti revaninin üzerine döküyoruz. (sıcaklıklar aynı) Şerbet çok gibi gelebilir fakat çekiyor emin olabilirsiniz. Bu arada puding hazırlamanız lazım ben uğraşamam derseniz şantiyi çırpın. Revaninizi soğutup puding yada santinizle süsleyin. Buzdolabında dinlendirelim 1 kaç saat.

Afiyet olsun. .