Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş

Şerbeti için:

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 damla limon suyu

Üzeri için: Hindistan cevizi

• Ahududu

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın.
2. Yoğurt, sıvı yağ ve mavi haşhaşı koyup karıştırın.
3. İrmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek tekrar çırpın.
4. Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayın.
5. Kek harcını borcama dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
6. Pişen keki fırından çıkarın ve ılımaya bırakın.
7. Şerbeti için suyu, şekeri ve limon suyunu ocakta 25 dakika kadar kaynatın ve ılımaya bırakın.
8. Revaniyi bıçakla dilimleyin.
9. Ilık şerbet ılık revaninin üzerine dökülür.
10. Şerbetini çekmesi için buzdolabına kaldırın.
11. Şerbetini çekince tatlının üzerini hindistan cevizi ve ahududu ile süsleyin.Servise hazır.Afiyet olsun. 😋 😋