Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik ayçiçek yağı
• 10gr kabartma tozu
• 10gr şekerli vanilin
• 1 su bardağı un
• yarım su bardağı ceviz içi
• 1su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı mavi haşhaş

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve suyu karıştırarak şerbet yapıyoruz ve kaynamaya başlıyoruz.
2. Şeker ile yumurtaları güzelce çırpıyoruz.
3. İçerisine süt ve sıvı yağ ekliyoruz.
4. İçerisine ceviz, irmik ve haşhaş ekliyoruz.
5. Bu karşıma un, kabartma tozu ve vanilin ekliyoruz.
6. Yağladığımız fırın tepsisine karışımı ekliyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.
7. Piştikten sonra şerbet döküyoruz 3 saat bekletiyoruz.
8. Ardından
9. Afiyet olsun! ;).