Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

şerbeti için:

• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpalım beyaz köpük olana kadar daha sonra süt, sıvı yağ koyup tekrar karıştıralım.
2. Un, irmik ve haşhaşı ekleyip karıştıralım.
3. Vanilya, kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım.
4. Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
5. Şerbeti için : tencereye toz şeker ve suyu ekleyip kaynatalım.
6. Fırından çıkarttığımız kekimiz soğuyunca şerbetimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra tatlının üzerine dökelim.
7. Toz krem şantiyi süt ile çırpalım iyice koyulaşınca buzdolabına koyup 1 saat bekletelim.
8. Donunca dolaptan çıkartıp tatlımızın üzerine dökelim ve üzerini süsleyelim istediğimiz gibi sunuma hazırlayalım. Afiyet olsun.

Not : çok hafif ve muhteşem bir lezzet kesinlikle yedikçe yediriyor baymıyor.