Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için;

• 2 buçuk bardak şeker
• 3 bardak su

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak irmik
• 1 bardak un
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak kadar sıvı yağ
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• İstenirse vanilya
• Yarım bardak haşhaş

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1.  Önce şerbet malzemeleri hazırlanır kaynamaya bırakılır .
2. Kaynayınca altı kısılıp birkaç dakika daha beklenir ve kapatılır.
3. Kek için ise şeker ve yumurta iyice çırpılır.
4. Sırasıyla sıvı malzeme ve sonra diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
5. En son ceviz eklenir.
6. Yağlanmış tepsiye kek malzemesi dökülür 200 derecede pişirilir.
7. Kurdanla kontrol edebilirsiniz.
8.  Pişen kek çıkarılır ilk sıcağı  geçince soğumuş olan şerbet üstüne dökülür.
9.  Soğuyunca dilimlenir istediğiniz malzemeyle servis edilir.
10. Ben krem şanti sevmediğim için üstüne eklemedim.
11. Tercih eden kullanabilir.

Afiyet olsun.