Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı haşhaş
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağından biraz fazla irmik
• 1 su bardağından biraz fazla un

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Birkaç damla limon ya da 1 parça limon tuzu

Üstü için:

• 1 paket krem santi
• 1 su bardağı süt

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet malzemelerini ocağa alalım ve kaynatalım. Ilıması için bir kenara alalım.
2. Derin bir kaba 4 yumurta ve şekeri alıp mikserde beyaz beyaz köpük olana kadar iyice çırpalım.
3. İçine bir bardak süt ve 1 bardak sıvı yağ katalım.
4. Aynı zamanda çırpmaya devam edelim.
5. Ayrı bir kapta un, irmik, haşhaş, kabartma tozu ve vanilini karıştıralım.
6. Karıştırdığımız malzemeleri kabımıza yavaş yavaş dökelim ve mikserle karıştırmaya devam edelim.
7. Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
8. Tatlım fırından çıktıktan sonra önceden hazırlamış olduğum ve ılımış olan şerbeti tatlıya dökelim.
9. Soğuduktan sonra krem şantiyi üstüne yayalım ve üstünü süslemek için haşhaş dökelim.
10. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin 😊.