Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 tane yumurta
• 2 tane kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı haşhaş

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. •Öncelikle bir kabın içine yumurtalarımızı kırıyoruz ve şekerimizi koyuyoruz ikisini bir iyice çırptıktan sonra irmiğimizi, sütümüzü, sıvı yağımızı, haşhaşımızı bir de kabartma tozumuzu ekliyoruz.
2. •En son unumuzu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz yağladığımız tepsimize karışımımızı döküyoruz.
3. •Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 30 dakika pişiriyoruz.
4. •Bir tencerenin içinde 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu çırpıyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5. •Kekimiz de fırından çıkarttıktan sonra biraz soğumasını bekliyoruz soğuduktan sonra üstüne şerbetimizi döküyoruz.
6. •Şerbetini döktükten sonra şerbetimizin çekmesine bekliyoruz.
7. •Şerbetini çektikten sonra üzerine krem şanti ve haşhaş ile süsleyebilirsiniz.