Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un (Dikkatli ekleyin)
• 1 er paket kabartma tozu
• Vanilin

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Üzeri için;

• 1 paket toz krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Antep fıstığı

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi yapalım. Şerbet malzemelerini tencereye alalım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk altı kısık şekilde kaynatalım.
3. Ilıması için kenara alalım.
4. Keki için; ı̇lk önce yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
5. Sonra sırası ile haşhaş, irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim. Güzel akışkan bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
6. Yağladığımız tepsi, borcam veya kalıba hamurumuzu ekleyip 190 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
7. Kekimizi fırından çıkarıp ılımaya bırakalım.
8. Ilık şerbeti ılık keke, her yerine eşit gelecek şekilde döküyoruz. 1 saat dinlendirelim.
9. Yapmış olduğumuz kremşanti ile tatlımızın üzerini süsleyelim.
10. 2-3 saat dinlendirdikten sonra servise hazır😊 afiyet olsun😊💐