Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• Birkaç damla limon

Üzeri için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Süslemek için;

• Haşhaş
• Kivi

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayalım.
2. Bunun için şeker ve suyu uygun bir tencereye alalım.
3. Bir taşım kaynayınca limon sıkıp kısık ateşte 15 dakika pişirelim.
4. Ocaktan alın soğumaya bırakalım.
5. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
6. Sıvı yağ ve yoğurt ekleyip çırpalım.
7. Un, kabartma tozu ve vanilya eleyerek ekleyip çırpalım.
8. Son olarak haşhaş ve irmik ekleyip spatula ile karıştıralım.
9. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp yayalım.
10. 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirelim.
11. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti sıcak tatlıya döküp çekmesini bekleyelim.
12. Süte krem şanti ekleyip mikser ile çırpın. Krema sıkma torbasına koyalım.
13. Tatlıyı dilimleyin. Her dilime krem şanti sıkıp haşhaş serpin ve son olarak dilimlenmiş kivi ekleyip servis yapalım.