Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı haşhaş
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Un

Şerbeti İçin

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri İçin

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına şekeri ve yumurtayı koyup çırpıyoruz. Sonra yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz. İrmik ve haşhaşı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Üzerine unu koyup kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz. Kıvama gelince yağladığımız tepsiye döküp fırına veriyoruz.
3. O pişerken şerbeti için 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu ocağa alıp kaynatıyoruz. Kıvama gelince altını kapatıyoruz.
4. Pişen keki fırından çıkartıp ilk sıcağının geçmesini bekliyoruz. Geçince şerbetini döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
5. Bir kabın içine 2 paket krem şanti döküyoruz ve üzerine 1 su bardağı sütü yavaş yavaş döküyoruz. Katı kıvamı alınca soğumuş tatlının üzerine sürüyoruz. Sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.